教学建设是构建专业培养方案，实施专业教育，实现人才培养目标重要的基本建设。通过广泛深入地考察调研，制定了《艺术设计专业建设规划》、《艺术学院实验室建设规划与措施》，《艺术学院重点课程建设总体规划》《艺术学院多媒体课件建设规划与措施》明确了建设目标和任务，专业建设总体目标，为实现应用型人才培养目标和专业建设目标,积极开展对专业课程设置和教学内容改革与实践.
适应艺术专业设计、施工管理等第一线需要的，德智体美诸方面全面发展的高等艺术设计专业应用性专门人才。在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应艺术专业设计、施工管理第一线岗位需要的实际工作能力和素质；具有创新精神、良好的职业道德和健全的体魄。
针对地方性普通高校特点及资源优势，确立了在《艺术设计》大专业下发展适应社会需要实用性强的小专业方向办学思路，以适应从事的职业岗位生产第一线需要的应用型艺术设计高等专业人才为培养目标。在《艺术设计》大专业下已发展了：装潢艺术设计、环境艺术设计、服装艺术设计、电脑美术设计、综合造型与设计艺术等五个专业方向。
2、落实以技术应用能力和基本素质培养为主线，建立专业人才的知识、能力和素质结构，通过对艺术设计专业人才的知识、能力和素质结构应的职业论证，确立艺术设计专业岗位及必须具备的综合能力要素，制定了（1）艺术设计专业岗位群 （2）知识能力结构分解表（3）专业能力分解及对应的课程设置表。通过分析和分解，确定学生应掌握的专业知识和专业技能应知应会的知识点，从而有针对性地开设相关专业课程。
课程设置体系建设，落实以技术应用能力和基本素质培养为主线，是建立在对人才的知识、能力、素质结构及职业论证的基础上，针对岗位职业要求，开设相关专业课程。按照理论、实践、技能实训三结合的原则，实施学分制模块式教学，分公共课、公共专业基础课、选修课、专业方向课。把应用型人才、特色教育作为拟定主干课程的重要内容，对课程设置、教学内容、实践教学、进行较大的改革。
专业课程以理论教学、实践教学、技能实训相结合。课程设置强调其职业的针对性和实用性，实施专业方向宽口径，注重专业复合性，打破专业方向的界线，互相开设实用性强的主干专业课，改革专业基础课程设置，新增设计素描、设计色彩，加强了与专业课程的联系。强化特色教育，充分利用攀西少数民族地域文化资源与专业教学相结合，纳入教学计划，开设民族艺术考察课程（民间美术、民族图案考察、民族服饰考察，西南民居考察）让学生了解攀西地区少数民族文化艺术的基本特征，将设计元素运用于专业设计之中，培养学生形成民族文化与现代文化相结合的设计风格。
按照艺术教育规律，强调理论与实践相结合，艺术设计具有创意性特征，要求学生具备形象思维能力和新颖独到的艺术表现力，学生的创造力是自身文化理论知识的直接体现，专业理论教学重点放在学生开放性思维的和创新设计意识的培养，突出理论知识对实践的指导性。教学计划增加了艺术理论课程，如中国传统文化、世界现代设计史、设计概论、中外建筑史、中外服装史、中外美术史、美学、市场营销学等课程，教学大纲根据专业科技发展的变化、国际设计发展的新理念和设计新科技手段的应用情况，及时更新教学大纲内容，让学生的设计意识和手段始终能够站在设计领域的前沿。
艺术设计的另一个重要特征是；设计的工艺性和产品型特征，学生必须掌握把设计方案转化成具体实物的实践制作能力，强化实践教学是实现应用型人才的重要途径。制定了《艺术设计专业实践教学方案》，修订了实践教学大纲及相应的实践教学管理制度。加强了实践教学环节的课时比例, 实践课程分为课堂实践和实验室技能实训, 对在实验室和实训车间进行的课程单列纳入实践教学环节,专业课程中实践教学环节占总学时的2/3, 同时把参加国家职业资格认证考试，获得相应的职业认证纳入学分制管理。实践技能教学强调：一是课堂教学与市场教学相结合，二是课程设计与社会实践相结合，三是专业教学与技能实训相结合。
学生创新创业精神和实践能力的培养：对艺术设计专业特点来说，它包含了两个方面的内容，1、艺术设计的本质要求学生具备创新意识和创新能力，学生主要是通过专业理论、专业基础、专业设计课程培养学生的创新思维，对方案设计的独特审美表达能力，为学生的事业发展奠定坚实的基础。2、通过专业实践、职业技能培训、学生课外社会实践、就业指导课程等培养学生实践能力。
艺术设计专业培养目标的定位，确立了应用型人才培养模式、强化实践教学、增加技能训练，是艺术设计专业教学的基本要求。建立实践技能培训教学大纲，有目地、有计划、开设好技能实训课程，使理论教学与实践技能训练有机结合，培养学生解决生产实践问题的能力和在生产第一线的指导管理能力，同时也将增强学生高尚的职业道德和严谨的敬业精神。强化实践技能教学应遵循的原则是：
1）课堂教学与市场教学相结合。专业设计课程，过去教学中多以模拟设计为主，教师出题，学生跑图书馆找资料，东抄西拼，缺少创意和实践性。要改变这种状况，我们要求教学上组织学生走出教室，参与商业运作，到企业商家寻找设计课题，进行市场调查、设计论证、提出设计方案。进行设计制作，这样能够激励学生参与市场、了解市场、熟悉商业运作规律，长期组织学生参加各类设计大赛和学院参与的各种项目设计施工。培养学生参与社会的竞争能力。
2）专业教学与技能实训相结合。加强学生实践技能实训，增设了施工材料、工程预算、施工工艺、施工管理等专业技能性课程了解施工、材料、制作工序，培养学生动手制作能力，是培养学生面向社会，适应社会岗位职能的重要途径。为学生提供把设计意图转变成实体的现代化制作环境，建立完善的实训基地是专业教育必不可少的重要环节。学院投入200多万元加强了实验实习环境建设。
3、加强双师型教师队伍建设，是实现专业培养目标的重要保证，制定了艺术学院师资队伍建设的五年规划，加强对现有教师的职称学历培养力度，定期组织年轻教师到企业实习、申报各类科研课题、参加各类大赛展览、及学术交流，提高教师的综合素质。
4、建立学校、教学系、社会企业三位一体的教学质量监控机制和学生成绩综合测评系统。聘请专家、企业管理人员、对毕业生适应进行综合测评，加强毕业生信息反馈调研，根据社会发展变化对专业能力的要求，不断更新教学内容，共同参预审议教学计划和教学大纲的修订。
1、制定相应教学管理文件，支持和受理学院各专业方向重点课程的申报和建设工作，在做好本学院重点课程建设的基础上，积极申报校级主重点课程建设立项，通过重点课程建设，不断提高专业课程的教学质量。
2、按照《攀枝花院本科课程教学质量评估指标等级标准》，加强课程基础建设及教学管理。
3、积极选用21世纪优秀教材，并有相配套的辅助教材与教学参考资料。教材内容不断更新，反映本专业的最新科研成果和时代特点。认真编写教案，鼓励自编讲义，力争出版自己的专业教材。
4、加强教师队伍建设，努力培养一支相对稳定、结构合理的教师梯队，实行主讲教师负责制，通过课程建设，并有计划地加强青年教师培养。促使我院年轻教师教学水平有较大的提高。
5、积极开展教学法的研究活动，教研活动注重教学内容、教学方法的探索与改革，在传授知识的同时，注重学生素质、能力的培养，采用多种现代化教学手段（声像教材、ＣＡＩ课件、投影、录像等）进行教学活动，有效利用多媒体教室，提高教学效果。
6、积极申报学校重点课程建设教学改革项目、通过教改项目、重点课程建设，创建精品课程。
7、加强对教师课前准备、课堂教学、课后环节、复习考试、学生评教等教学过程管理，制定严格和管理措施，并严格考核。
1）艺术设计专业应用型设计人才培养目标的定位，通过广泛论证分析艺术设计专业所从事的职业岗位群，明确职业岗位群所必需掌握的职业能力要求，针对相应的职业要求制定培养目标的人才培养模式。
2）确立在艺术设计大专业下，发展适应社会经济需要的实用性强的多种专业方向。专业课程的设置，突出以行业定位的原则，以岗位能力要求为依据，通过分析综合能力要素及单向能力构成来调整专业课程设置体系。
3）实施专业方向宽口径，注重专业复合性，课程相互贯通，打破专业方向的界线，互相开设实用性强的专业课，培养综合能力。扩展学生就业技能的需要。
4）充分利用攀西少数民族地域文化特色，结合专业教学，在设计理念、设计意识、设计风格方面与民族艺术和现代设计相结合，形成民族文化与现化文化相溶合的设计风格。
5）以培养应用型人才为目标，强化课堂教学与社会实践相结合，面向市场开放式办学。在重视基础课实践教学的基础上，强化岗位职业技能实训教学，实行“教、学、做”相结合的特殊课堂。
6）建立学校、教学系、社会企业三位一体的教学质量监控机制。根据社会发展变化对专业能力的要求，共同参预审议教学计划和教学大纲的修订。
《围绕适应社会需要，培养应用型艺术设计人才的教学改革与探索》的课题研究，从2000年开始教学改革试点，在边研究、边探索、边实践的过程中，由于计划措施明确，紧紧围绕课题重点，有计划步骤地认真组织教学实施，取得了明显的教学成果；
1、几年来通过实施新的教学计划和教学大纲，强化职业技能教学，使毕业学生适应社会的能力得到了较大的提高，得到用人单位的好评，三年来毕业生就业率都达到100％，新生入学率也达到90％以上。
2、由于加强了课堂教学与社会实践相结合，认真组织学生参与国内各种设计大赛，省市举办的各种展览。在老师的辅导下，创作了大量的设计作品，百余幅作品在多种报刊杂志上发表，入选参加了省市的各类展览，部分作品获奖。并参与了艺术学院组织的部分工程的设计与施工，收到了显著的教学成果。
3、学院教改课题《培养应用型艺术设计人才的研究与实践 》，2005年获四川省教育教学成果三等奖，校级教育教学改成果一等奖。
《艺术设计专业本科应用型人才培养的办学特色与探索》2007年获攀枝花学院教育教学改成果二等奖。四项教改课题获校级教改成果三等奖。目前有省级重点课程建设项目一项，校级教改课题六项，校级精品课程建设二门。
艺术学院主要优秀教育工作者、优秀教师、优质课程、教案获奖名单
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| 《装饰设计》课程教案荣获06年校级优质课评比二等奖
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| 《服装结构》课程教案荣获06年校级优质课评比二等奖
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| 《景观艺术》课程教案荣获06年校级优质课评比二等奖
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